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鲽魚頭

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鲽魚頭

詳細介紹

鲽魚頭,因為鲽魚生活在寒冷的地區,所以需要大量的脂肪來禦寒,而大部分的脂肪在身子上,所以我們在飯店通常見的是它的頭,也就是鲽魚頭。而身子大多被用來做魚油之類的東西。

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