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鱿魚闆

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鱿魚闆

詳細介紹

鱿魚闆是把整個鱿魚翅剖開,就成了扇形的鱿魚尾闆,一隻鱿魚隻能做成兩片的。鱿魚尾的肉是鱿魚身上最有活性的一塊,特别的鮮嫩,而且決不塞牙。鱿魚闆烤制過程要經過敲打,拉松,炭烤等九道工序才能做成的。味道鮮美無比,絕對的原味風格。溫火烤制工藝使整個鱿魚尾軟硬适中,決不塞牙。鱿魚闆用手撕成一縷縷的吃起來有趣而又方便

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